2017 Sonbahar

Yemek Stilistliği Atölyeleri





Neden yemek stilistliği?

Fotoğraflarda gördüğünüz davetkar yemekleri hazırlamanın püf noktalarını öğrenmek ister misiniz? Yemek stilistliği atölyemize katılarak malzemelerin hazırlanmasından alet çantanızda bulunması gereken gereçlere, tarzınızı yansıtacak prop seçiminden yemeğinizi uzun süre taze göstermenin sırlarına tabağınızı fotoğraf çekimine hazırlarken ihtiyaç duyacağınız bilgileri öğrenebilirsiniz. Yapılacak demolarda eğitimde öğrenilen püf noktalarını uygulamalı olarak görebilirsiniz. Hazırladığımız yemekleri birlikte kuracağımız sete taşıyarak stüdyomuzun fotoğrafçılarının çekimleriyle profesyonel bir yemek çekiminin nasıl yapıldığını hep birlikte deneyimleyebilirsiniz. 



Ebru Atlan

Yemek stilisti ve editörü olan Ebru Atlan, Türkiye’de ve yurtdışında aşçılık üzerine farklı eğitimlere katıldı. İngiltere’de yemek stilistliği ve yemek fotoğrafçılığı eğitimleri aldı. Halihazırda La Cucina Italiana dergisinde çalışmakta, farklı projelerde stilistlik yapmaktadır. www.ebruatlan.com

Atölye Programı


- Farklı yemek türlerinin fotoğraf çekimi için hazırlanmasında dikkat edilmesi gerekenler
- Gerçek yemeği daha iyi, daha taze, daha canlı göstermenin yolları
- Yemekte renk uyumunun, doğru kıvamın, yapısal özelliklerin sağlanması
- Çekimin yapılacağı ortam koşulları göz önünde bulundurularak yemeğin dayanıklılığının kontrolü
- Dergi, gazete, kitap, reklam filmi, TV gibi farklı kanallar için hazırlanan yemek fotoğraflarında dikkat edilmesi gerekenler
- Yemek fotoğrafınızı güçlü kılacak öğelerin belirlenmesi, kompozisyonun bu öğeler ışığında hazırlanması
- Bir yemek fotoğrafçısıyla birlikte çalışmanın prensipleri
- Yemeğinize uygun prop’ların belirlenmesi
- Sette çekim için kompozisyonun oluşturulması
- Demolar
- Kursta edinilen bilgileri kullanarak katılımcıların kendi sunumlarını hazırlaması



Atölyelerimiz 13.00-18.00 arası toplam 5 saatlik bir eğitim programından oluşmaktadır.

Saat: 13.00 - 18.00

Ücret: 400 TL + KDV


Atölye Tarihleri

Talep üzerine açılacaktır.


Kayıt ve bilgi için;

bilgi@gidafotografi.com

Not: Katılımcılarımıza  katılım sertifikası verilmektedir. Atölye süresince sıcak-soğuk içecek ve atıştırmalık ikramımız vardır. 



Using Format